С 11 по 13 декабря 2023 года в рамках промежуточной аттестации для группы ПКД-41 прошел демонстрационный экзамен профильного уровня по компетенции «Поварское дело».

Выполнение участниками задания предполагалось по трем модулям:
A: Приготовление и подготовка полуфабрикатов для блюд и кулинарных изделий разнообразного ассортимента.
B: Холодная закуска (finger food).
B1: Холодная закуска паштет из куриной печени.
B2: Салат оливье

Студенты показали высокий уровень практической подготовки. Желаем студентам дальнейших профессиональных побед!

14 декабря 2023 года на базе Коми Республиканского института развития образования состоялся II Республиканский методический форум «Педагог-наставник».

На мотивационной сессии форума «Результаты внедрения моделей наставничества как основной контент непрерывного образования педагогических работников и управленческих кадров в общеобразовательных организациях и организациях среднего профессионального образования» приняли участие преподаватели ГАПОУ «СТЭК» Серов Максим Николаевич, Потапова Галина Николаевна, Тарасенко Елена Николаевна и Егорова Елена Викторовна.

Преподаватели представили доклады об опыте наставнической деятельности по формам «педагог-педагог» и «педагог-обучающийся».

С подробной информацией о форуме и направлениям работы можно ознакомиться по ссылке

11 декабря для обучающихся группы ПК-11 по профессии «Повар, кондитер» занятие по обобщению курса физики было проведено в форме урока-экскурсии. Студенты посетили учебные лаборатории Сыктывкарского лесного института (СЛИ), познакомились с различным техническим оборудованием.

Профессия повара предполагает знания и умения пользоваться профессиональным оборудованием, принцип действия которых основан на физических законах.

Под руководством преподавателей института студенты колледжа повторили и закрепили основные законы механики, термодинамики и электродинамики на примерах работы механического и теплового оборудования; технику безопасности на производстве, связанной с физико-химическими свойствами веществ. Ребята с удовольствием принимали активное участие в обсуждении проблемных вопросов, пробовали свои силы в практике: разобрали показания физических приборов непосредственно при работе оборудования; самостоятельно изготовили бумагу из целлюлозы.

Урок, проведенный в форме экскурсии в технические лаборатории института, непосредственно связанные с изучаемой дисциплиной, оставил яркие впечатления и надежные знания.

Автор пост-релиза - Черепянская Н.Ф., преподаватель физики

16 декабря в Москве пройдут Полуфинал и Финал Международного Чемпионата по битве роботов, участие в которых примут 16 команд из России, Китая, Индии и Турции. Зрителей ждет два шоу, а также познавательная программа.

Цель Чемпионата − привлечь внимание к современным и перспективным технологиям, востребованным направлениям инженерных наук, стать двигателем робототехнического движения и сформировать у участников Чемпионата потребность к получению новых знаний и компетенций.

Чемпионат проводится в соответствии с распоряжением Правительства Российской Федерации от 11 апреля 2023 г. № 889-р и при координации Минцифры России.

Посмотреть онлайн-трансляцию Чемпионата можно по ссылке.