С 28 февраля по 2 марта на базе Сыктывкарского торгово-технологического техникума проходил региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WORLDSKILLS RUSSIA) по компетенции «Поварское дело». Колледж представила студентка третьего курса Овсепян Виолетта под руководством преподавателя Желевой И.А. Конкурсное задание состояло из двух модулей, на выполнение которых выделялось по 4 часа. В первый день участники чемпионата готовили три блюда: холодная закуска «рулет куриный», горячее блюдо из рыбы с гарниром и соусом и десерт из песочного теста. Во второй день соревнований готовили холодную закуску Тапас, мясные зразы с гарниром  и соусом и знаменитый десерт Павлова. Во время выполнения конкурсного задания за участниками неотрывно наблюдали 12 экспертов. В критерии оценки входило: личная гигиена и гигиена рабочего места, качество приготовленного блюда, время подачи, оформление и презентация.

По итогам экспертной оценки Виолетта Овсепян заняла третье место. Поздравляем!

Благодарим за подготовку к чемпионату  преподавателей Желеву И.А.,  Кислякову Г.А. и  мастера производственного обучения Тарабукину М.А.

21 февраля в рамках  Масленичной недели был проведен  конкурс профессионального мастерства «Лучший блинопек-2017» для студентов группы ТП-21. Студентами были приготовлены блины по современным  русским рецептам: блины «Боярские», «Шоколадные», блины с припеком, блинные мешочки с курицей и грибами, блинчатые пирожки, десертные блинчики.

16 февраля 2017 года в г. Сыктывкаре состоялся Первый региональный тур Всероссийского профессионального конкурса по «1С Бухгалтерии 8» для студентов высшего и среднего профессионального образования. Конкурс проводится фирмой «1С» ежегодно, в рамках студенческих 1С:Соревнований, при методической поддержке Финансового университета при Правительстве РФ.

14 февраля студенты 1 курса приняли участие в конкурсно-игровой программе, посвященной Дню Святого Валентина. Студенты окунулись в историю праздника,  затем команды получили маршрутные листы и включились в увлекательную игру по  станциям: «Литературная», «Он/она», «Pro любовь», «Из истории Дня святого Валентина», «Любовные поздравления», где показали свои знания  в литературе, иностранных языках. На станции «Угадай мелодию» участники отгадывали песни о любви, а на станции «Напиток любви» продегустировали сладкий коктейль, приготовленный студентами группы ОБ-11.

 Благодарим всех студентов и   преподавателей: Антонову В.Б., Черменину С.Н., Мартынову Н.Н. и Барнась Е.М., а также студентов-практикантов СГУ им.Питирима Сорокина Ясунус Е.С. и Смольникову В.М. за проведение познавательного мероприятия.