На базе ГПОУ «Сыктывкарский торгово-технологический техникум» 07 декабря 2017 года состоялся «Форум хлеба Республики Коми – 2017». В мероприятии приняли участие ведущие хлебопекарные предприятия Республики Коми и профильные образовательные организации. Студенты технологического отделения гр. ТП-31 под руководством преподавателей Г.А. Кисляковой, Н.И. Кобаловой, И.А.Желевой и мастера производственного обучения М.А. Тарабукиной приняли участие в Конкурсе экспозиций «Хлеб – это мир». На экспозиции были представлены хлебобулочные изделия в виде символа уходящего года (фигура петуха), рога изобилия и символа 2018 года (фигура собаки), другой мелкоштучной продукции. Экспозиция колледжа вызвала неподдельный интерес у участников мероприятия.