Самые талантливые представители нового поколения со всей России с 24 по 28 ноября приехали в Сыктывкар и приняли участие в Первых молодёжных Арктических Дельфийских играх. Состязались 600 человек по 10 номинациям, среди которых фортепиано, скрипка, эстрадное и народное пение, народный танец, фотография, изобразительное и кулинарное искусство, народные инструменты и художественные ремесла.
Колледж стал площадкой в номинации «Кулинарное искусство» и принял 19 участников из разных регионов России:
Участники соревновались в двух возрастных группах от 15 до 17 лет и 18-24 лет.
Конкурсантам предстояло приготовить праздничный ужин, сервировать стол и презентовать свои блюда.
Меню состояло из трёх блюд:
Общее время приготовления 4 часа.
Оценивали работу конкурсантов:
Председатель жюри - Козловская Людмила Всеволодовна, заслуженный учитель РФ. Кандидат педагогических наук, доцент. Награждена медалью Н.Н.Моисеева «За заслуги в образовании и науке» в номинации «Наставник и друг студенчества». Кавалер «Знака Достоинства» - высшей награды Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России. Кавалер «Знака Признания» - награды Московской Ассоциации Кулинаров г. Москва
Белов Олег Аркадьевич, преподаватель колледжа гостиничного сервиса, член Гильдии шеф-поваров России, член Московской Ассоциации кулинаров, член Ассоциации кулинаров Крыма и г. Севастополь г. Москва
Гуцан Николай Георгиевич, шеф повар кафе «Гелиос» г. Воркута
Лучшими в номинации «Кулинарное искусство» стали
возрастная группа 15-17 лет:
Золотая медаль – Матвеева Ольга (Самарская область)
Серебряная медаль – Чеусова Софья (Республика Коми)
Бронзовая медаль – Волишевская Екатерина (Красноярский край)
возрастная группа 18-24 лет:
Золотая медаль – Ильичева Екатерина (Самарская область)
Серебряная медаль – Феденко Наталья (Республика Коми)
Бронзовая медаль – Бородина Виктория (Московская область)
Поздравляем всех победителей с яркой и достойной победой! Желаем не останавливаться на достигнутом, всегда проявляйте себя также уверенно, решительно, смело и достойно!
Фото Первые молодёжные арктические Дельфийские игры, номинация «Кулинарное искусство» https://disk.yandex.ru/d/0sl82DvF02VOFg