Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение
"Сыктывкарский торгово-экономический колледж"

В рамках проекта ранней профессиональной ориентации учащихся 6−11 классов общеобразовательных организаций «Билет в будущее», 17 ноября в Сыктывкарском торгово-экономическом колледже, очередной раз были организованы профессиональные пробы. Участниками проекта стали учащиеся 9 классов МАОУ "СОШ № 20" города Сыктывкара. Профессиональные пробы проводились по компетенции «Поварское дело».

Встреча со школьниками началась с небольшой экскурсии по учебным лабораториям поварского и хлебного дела, где преподаватели Елена Николаевна Тарасенко и Вероника Александровна Савенкова, познакомили ребят с инновационным технологическим оборудованием, инвентарем, рассказали о специфике профессии «Повар», ее перспективах. После чего, ребята с большим удовольствием «погрузились» в поварское дело и приготовили авторские бутерброды. Проявляя свою фантазию, школьники с огромным удовольствием вырезали глазки из маслин, чешую из моркови для рыбки, делали паруса из сыра. В ходе встречи ребята также узнали о видах бутербродов, способах их оформления, подаче, о студенческой жизни.

По традиции, мероприятие завершилось приятным чаепитием с вкусными красивыми бутербродами, приготовленными своими руками. Ребята получили не только яркие впечатления от знакомства с «кухней» профессии -Повар, но и смогли «примерить» ее на себя и получить первый результат.

Желаем всем ребятам успехов в дальнейшей учебе и правильном выборе своей будущей профессии!

Автор пост-релиза: Е.Н. Тарасенко, преподаватель