Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение
"Сыктывкарский торгово-экономический колледж"

В преддверии праздника Светлой Пасхи преподаватель спецдисциплин Барнась Елена Михайловна провела для сотрудников колледжа мастер-класс по украшению пасхальных куличей.
Чтобы пасхальные куличи стали украшением праздничного стола, нужно не только изрядно потрудиться, но и проявить свои творческие способности. Участники мастер-класса под руководством Елены Михайловны научились делать белковую глазурь для куличей, испекли бисквитный мох, который можно использовать в качестве украшения, лепили цветы из мастики, сделали гнезда из шоколадной глазури. Куличи получились красивыми и по- весеннему яркими.